非常珍貴的【30款傳統糕點】別讓它失傳，請珍藏起來

椰子餡

150克 黃糖/椰子糖

3湯匙 白糖

1香蘭葉（打結）

1 椰絲（只白色的部分）

80ml 水

1湯匙 生粉1湯匙水拌勻

做法：

1、 敲碎紅糖/棕櫚糖切成小塊。結合白糖，班蘭葉和水。蓋起來用中火煮至糖溶化。

2、 加入椰絲，旺火炒至香。

3、 添加蜀米粉混合物，並攪拌2分鐘。放涼。

（15）娘惹達蘭糕 （ KuihTalam）