家有孩子，就做這7道春季早餐，簡單省事，營養滿滿，孩子吃得香

1、準備‬食材：牛裡脊‬、雞蛋‬、胡蘿蔔‬、洋蔥‬、小蔥‬、生抽‬、老抽‬、五香粉‬、食鹽‬、白砂糖‬、餃子皮‬

2、牛肉‬小酥餅‬的‬做法：

（1）牛裡脊洗凈剁成肉餡，胡蘿蔔洗凈去皮剁碎，洋蔥切碎，小蔥切成蔥花備用。

（2）調肉餡‬：牛肉餡‬放入碗中‬，打入‬一枚雞蛋‬，加入‬適量的胡蘿蔔‬碎‬和‬洋蔥碎‬拌勻‬。

（3）再加入適量的生抽、老抽、食鹽、白砂糖、五香粉充分攪拌均勻。

（4）取一張餃子皮，包入適量的牛肉餡收口包成包子形狀，再輕輕按扁。

（5）鍋中熱油下入牛肉餅，小火煎至牛肉餅兩面金黃熟透，關火出鍋即可開吃了，外酥里嫩肉鮮嫩多汁，大人小孩都愛吃！

四‬、肉夾饃‬