17種義大利面的做法,口感筋道,做法簡單又美味

2023-11-14     旺旺來     反饋
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食材

意面、蝦、魷魚、西蘭花、聖女果、洋蔥、鹽、羅勒、黑胡椒、橄欖油。

做法

1、西蘭花洗凈,撕成小朵後焯熟備用。

2、蝦去皮去蝦線備用,魷魚切絲。

3、將洋蔥切幾刀,同聖女果一同放入料理機打成泥。

4、鍋內燒水,加入半勺鹽,放入意面煮至沒有硬心後撈出控水。

5、在意面中加入一勺橄欖油拌勻備用。

6、鍋內放入適量橄欖油,放入蝦和魷魚翻炒熟後取出。

7、不用洗鍋,將打好的番茄泥倒入鍋中,中小火熬煮。

8、番茄汁熬至濃稠後放入適量的鹽、羅勒、黑胡椒翻炒均勻。

9、將意面和海鮮一同倒入鍋中,均勻地裹上醬汁後裝盤。

三、牛油果醬海鮮意面
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