6款家常蓋澆飯，料足又好做，步驟簡單易懂，比快餐好吃

食材：肥牛、胡蘿蔔、蘑菇、青椒、紅椒、生抽、鹽，白糖、老抽

做法：

1、胡蘿蔔薄片備用、青紅椒切片備用、蘑菇切片備用

2、調燒汁：生抽 、白糖、老抽 、清水三種材料混合在一起

3、鍋中加少許油燒熱，倒入胡蘿蔔，青紅椒炒至8成熟，倒入調好的燒汁，煮開，加入肥牛片，劃開、煮至湯汁變得濃稠，基本收干。

4、準備一碗米飯，將做好的牛肉和少許湯汁澆在上面。#好吃的健身零食##美食測評團#