雞蛋最好吃的做法，營養又美味，做成蓋飯，再也不用點外賣了

3.青椒切絲，胡蘿蔔切絲。

4.木耳切絲，大蒜切片，生薑切絲，香蔥切段。

5.魚香汁的調配：

碗中放一勺白糖，適量的鹽，一勺香醋，兩勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺玉米澱粉，半碗清水，拌勻備用。