35道經典小吃，湯濃味美，菜肴有營養，周末做給家人吃吧！

配料：1雞胸肉，1甜椒，3匙P豆醬，2克鹽，2匙玉米澱粉，適量的洋蔥，生薑和大蒜

實踐：

1.將雞胸肉切片，加入2勺玉米澱粉，攪拌均勻。

2.將甜椒切成薄片，將洋蔥，姜和大蒜切碎，放在一旁。

3.在鍋中放入適量的食用油。油燒熱後，加入雞胸肉並油炸，直到雞塊變成白色。

4.將適量的食用油倒入鍋中，熱油後放入洋蔥，生薑，大蒜和切絲。

5.加入P縣豆沙，炸紅油。加入甜椒片，炒半分鐘。

6.倒入炸好的雞肉片，從鍋中翻炒。

西蘭花炒火腿