35道經典小吃,湯濃味美,菜肴有營養,周末做給家人吃吧!

2023-11-17     旺旺來     反饋
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原材料:肉餡100克,餛飩皮100克,菠蘿,1個雞蛋,生薑,番茄醬,糖,白醋,料酒,鹽,油。

實踐:

1.在碎肉中加入生薑末,胡椒粉,鹽,料酒和1個雞蛋,向一個方向攪拌並腌制5分鐘。

2.將適量的肉餡放入餛飩皮的底部,將其摺疊,扭曲兩端,在中間粘些水,緊壓並包裹好。

3.加熱鍋中的油,加入包裹的餛飩,炸至金黃色,然後取出。

4.將少量油倒入鍋中,加入適量的番茄醬,翻炒,然後加入一些糖,白醋和鹽調味,加入炸餛飩,使番茄醬均勻地包裹在餛飩表面。

5.在盤子的底部塗一些菠蘿片,將餛飩放在中間,然後裝飾。

蘿蔔
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