導語:糖醋排骨家常做法,牢記「22345」,排骨酸甜可口清爽不膩
糖醋排骨這道傳統特色菜,色澤紅亮、酸甜可口且清爽不膩,配上白米飯可以吃兩大碗,這道菜既然說是家常菜,那便是每家都有各自不同的做法,這次分享給大家的便是我家常用的方法,糖醋排骨想要好吃,料汁的搭配便是非常關鍵的,牢記「22345」的技巧,這道菜便成功了一大半,做好的糖醋排骨口感相當美味,不輸飯店做的,下面我便會將糖醋排骨的做法分享給大家,這道菜很適合有小朋友的家庭吃,符合孩子的胃口,吃飯才會更加香。
糖醋排骨的做法:
備用食材:肋排500克,蔥2根,生薑1小塊,八角2個,老抽2勺,生抽2勺,醋4勺,白糖3勺,料酒5勺;