涼拌腐竹怎麼做好吃?試試這種做法,口感爽滑,味道香辣入味
腐竹是一種富有營養的豆製品,富含蛋白質、鈣、鐵等營養成分,被廣大美食愛好者所喜愛。腐竹的口感好,它不同於其它豆製品,口感筋道Q彈,非常受歡迎。腐竹可以炒、可以涼拌、可以燉煮、可以紅燒還可以做湯,都是不錯的吃法。通常在家烹飪腐竹以炒居多,可以素炒,可以葷炒。
其實很多人不知道,其實涼拌來吃才讓人喜歡,涼拌腐竹是一道非常受歡迎的中式涼菜,它口感Q彈筋道,特別爽口,味道鮮美,而且營養豐富,是一道非常適合下酒食用的涼菜。也是我們家人都愛吃的一道菜。