天冷多吃這道菜,有葷有素有營養,酸爽開胃,吃完全身都暖和
大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的時間。過幾天就立冬了,天氣也越來越冷,毛衣襖子也都找出來穿上了,吃飯的時候也不想再吃涼拌菜或者炒菜了,只想吃一些熱乎乎的帶湯湯水水的燉菜,吃完以後全身都暖乎乎的。
冬天沒有幾個不喜歡吃燉菜的,有湯有菜,葷素搭配,營養豐富還能滋補身體。今天給大家分享的是一道我們全家人都喜歡的燉菜:番茄蘿蔔燉牛肉,牛肉燉得軟爛,蘿蔔入口即化,西紅柿的湯汁特別濃稠,牛肉和蘿蔔中帶有西紅柿的酸爽,西紅柿湯汁吸收了牛肉的肉香和蘿蔔的清甜,用來泡飯也可以多吃兩碗!