吃了20多年的熱乾麵,把做法和配方分享出來,學會可以開店了
大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的時間,不知不覺,來到武漢生活20年了,同時也吃了20多年的熱乾麵,還記得第一次吃熱乾麵的情景,吃第一口的時候就被驚艷到了,芝麻醬的香濃,麵條的Q彈勁道,跟我以前吃過的麵條屬於完全不同的味道,那一次,一元一碗的熱乾麵,我足足吃了兩碗,中午的午飯都省了!
熱乾麵,是中國十大麵條之一,武漢最有名的特色小吃,武漢人民每天過早必吃的早餐。武漢的大街小巷,都是賣熱乾麵的小吃店,每到早上,店裡都會擠滿過早的市民,一碗熱乾麵 ,加上一份熱乾麵的標配:雞蛋米酒,吃一口面,喝一口米酒,別提多愜意了!