18種家常豆腐湯的做法,營養味美又養生,一年四季都適合吃

2023-11-20     旺旺來     反饋
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食材

海帶、豆腐、對蝦、香菇、高湯、蒜苗、鹽、胡椒粉、料酒、雞精、香油。

做法

1、鍋中燒開水,把洗凈切好的海帶和香菇放入煮上2分鐘過涼備用。

2、炒鍋稍倒一點香油,爆香蔥薑末,放入海帶和香菇翻炒一下。

3、把炒過的海帶和香菇放入砂鍋,加入高湯(或清水)大火煮開。

4、把蝦放入,加入一點料酒,煮上10分鐘。

5、把切好的豆腐放入繼續煮上5分鐘。

6、加一點鹽,胡椒粉,雞精調味,最後撒一些蒜苗關火。

七、韓式辣白菜豆腐湯
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