好吃又好看的饅頭，營養與味道都在線～

超市裡有紫薯粉，我會時不時地買點兒回家，給孩子蒸紫薯饅頭，加點兒牛奶和面，這個饅頭除了香甜，還有奶香氣。

【食材】：麵粉300克、紫薯粉60克、牛奶210毫升、酵母3克。

【具體製作步驟】：

1、把麵粉與紫薯粉放進和面機，加入3克酵母，倒入牛奶。

2、把麵粉和成細膩柔軟適中的麵糰。

3、取出麵糰，放到案板上，馬上就要開始整形，跟上面的紅棗枸杞饅頭一樣，這款饅頭仍然採用一次發酵法。

4、把麵糰擀開成長方形的大面片，不要過薄，不然饅頭髮不好。

5、拿小刷子在面片表面刷一遍清水，然後順著長邊給它捲起來，之後切成自己想要的大小，兩側的那頭，憑自己喜好來整形即可。