回家下班不想做飯，燜一鍋飯解決所有飯菜，簡單好做，營養均衡

具體製作方法

第一步：準備食材。牛肉300克、土豆（中等大小）兩個、胡蘿蔔1根、大米適量、蔥適量、薑適量。

第二步：牛肉切成小塊、胡蘿蔔去皮切塊、土豆去皮切塊、蔥薑切末備用（不喜歡吃到薑的親們，也可以把姜切成大片或者絲，這樣在吃的時候，方便挑出來）。

第三步：冷水下鍋，把牛肉放入清水鍋中，再倒入1勺料酒，水燒開後撇去浮沫，然後把牛肉撈出備用。

第四步：鍋中倒入少許油，油熱後把牛肉塊放入鍋中，小火煸炒至牛肉微微發黃，然後放入1勺老抽，繼續煸炒至牛肉上色。接下來，把蔥薑末放入鍋中，煸炒出香味。