雞胸肉最好吃的做法,雞肉嫩滑,酸辣爽口又下飯,一大盤不夠吃

2023-11-21     開心果     反饋
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1.準備食材,花生米提前炒熟放涼變脆。

2.雞胸肉切丁,放適量的鹽,一勺料酒,一勺生抽,一勺澱粉,一勺食用油,一個蛋清,攪拌均勻,腌10分鐘,雞丁中放油和蛋清,可以鎖住雞肉中的水分,炒出來雞胸肉會更加嫩滑。
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