分享七道家常菜，葷素搭配，一周七天，天天不重樣，上桌就光碟

食材準備：青椒，雞胸肉，大蒜，蔥，生抽，料酒，鹽，胡椒粉，澱粉等。

步驟一：青椒洗凈之後切碎，大蒜切蒜末，蔥切蔥段，備用。

步驟二：雞胸肉切成片，加少許鹽、胡椒粉、一勺生抽、一勺料酒、一勺澱粉，抓拌均勻，腌制十分鐘。

步驟三：鍋中燒油，倒入肉片，滑熟盛出。鍋里留油，再把蔥段、蒜末炒香，倒入炒好的肉片，加一勺生抽、一勺蚝油、倒入青椒碎，翻炒均勻即可出鍋。

第四道：黃瓜火腿炒蛋