蒸饅頭,什麼時候上鍋?用什麼火蒸?這2步做錯了,饅頭不香不軟

2023-11-26     旺旺來     反饋
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4、將面盆蓋上蓋子或包上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵,直到麵糰變成2倍大小即可。如果酵母活性好,溫度合適,基本上半小時就能發滿一大盆。
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