煮雞蛋，別只會加水，多往水中放2樣，又香又嫩，蛋殼一碰就掉

5、煮熟以後就可以把火關掉了，也不需要在裡面燜，直接將其盛出來就可以，盛出來以後過一下涼水，待其冷卻到不燙手以後，就可以取出來，把水分擦乾後剝皮開吃啦，往桌子敲一敲，蛋殼一碰就掉。