​南瓜做成麵食,天天吃都不膩,全家老少都喜歡

2023-11-27     旺旺來     反饋
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​1.南瓜去皮去籽,切塊蒸熟。

2.南瓜搗爛成南瓜泥,加入白糖攪拌均勻。

3.倒入一些牛奶,讓味道更加香濃可口。

4.加入酵母攪拌均勻。

5.加入麵粉,攪拌成粘稠的糊狀。

6.蓋上蓋子發酵至2倍大。

7.模具或者大盆中刷一層油,以免沾邊,然後倒入南瓜糊,用筷子攪拌幾下,排氣,再次發酵15分鐘左右。

8.表面放入紅棗或者其他果乾,蓋上蓋子或者保鮮膜,上蒸鍋蒸20-30分鐘左右。根據你整體的量來更改時間。蒸好後脫模就可以了。
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