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2024年11月25日
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入夏後,聰明女人都會喝的8道養顏湯,每天喝一碗,皮膚水靈靈
2023-12-06
旺旺來
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蹄花湯
做法:
1、芸豆提前一晚溫水浸泡
2、豬蹄去毛洗凈涼水下鍋,加薑片料酒、蔥葉焯水,撈出熱水沖洗乾淨血沫備用
3、豬蹄放入砂鍋中,適量多加入清水,再加一塊拍過的老薑,大火煮沸轉中火燉煮30分鐘
4、加入浸泡了一晚沖洗乾淨的芸豆,大火煮沸轉小火燉煮2小時
5、加鹽拌勻(喜歡雞精的可以一起加入),出鍋撒上蔥花即可
6、蘸水:蔥花、蒜末、小米辣剁碎、辣椒粉一起放碗中,然後鍋中加油燒熱潑油,加適量雞精、花椒粉、生抽、原湯拌勻即可,做法超級簡單,就是時間會久一點。
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