一周帶飯食譜，葷素搭配10道家常菜，好吃好做又省錢，比點外賣強

【材料】：兒菜400克，剁椒1勺，大蒜3瓣，香蔥適量，生抽1勺，蚝油1小勺，鹽少許，油少許

【做法】：1、把兒菜外面的老皮去掉，清洗乾淨後切成條狀，放入開水中，加少許鹽和油，焯熟後撈出瀝干水分。

2、鍋中熱油，放入剁椒，蒜末，香蔥碎煸出香味，加入1勺生抽，1小勺蚝油，調成料汁。

3、把瀝干水分的兒菜碼入盤中，把料汁澆在兒菜上，拌勻即可。

星期三：春筍小炒肉+涼拌黃瓜

春筍小炒肉