蔥燒海參的12種做法，海參清鮮柔軟香滑，蔥香味醇營養豐富

食材

海參適量、大蔥適量、鹽適量、糖適量、蚝油適量、胡椒粉適量、料酒適量、澱粉適量。

做法

1、海參化凍，取一個小碗，用生抽蚝油糖鹽料酒胡椒粉和水拌成料碗。

2、加上澱粉做成芡汁。

3、蔥切段，海參也可成粗絲，大約一分為四或者六。

4、炒鍋倒油，炒香蔥段，以微糊為度。

5、下海參翻炒，倒入芡汁，收汁關火出鍋。

金蔥土豆燒海參