天冷了，5道蒸菜多給家人吃，少鹽少油煙，簡單省時，營養不上火

食材準備：黃花魚1條、香蔥、生薑、蒸魚豉魚、紅椒絲

製作過程：1、我們準備一點黃花魚，將黃花魚的內臟和魚鱗等處理乾淨，然後用水沖洗乾淨，再用廚房紙巾充分瀝干表面的水分。

2、將黃花魚放入魚盤中，魚身上加入生薑片和蔥段。

3、鍋中水大沸狀態下，再魚上鍋蒸煮，全程大火8分鐘左右即可關火。出鍋後把生薑和蔥段取出。

4、再淋上蒸魚豉魚，潑上熱油，加點蔥絲點綴一下即可。