美貌堪稱「邵氏第一」，她是演員尹子維母親，顏值甩徐冬冬幾條街

邵氏正在籌拍《何日君再來》，邵逸夫把之前原本挑選好的女主給換了，直接換成胡燕妮。

靠著這部影片，胡燕妮一炮而紅，成為港台內陸萬千男人的夢中情人，紛紛在床頭貼上她的海報，就連老蔣的孫子蔣什麼勇的，當年也瘋狂迷戀上了她。