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油燜大蝦很簡單，蝦皮酥脆，蝦肉Q彈，鮮香又入味，好吃到吮手指
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4、接下來，將大蝦倒在鍋子裡，用中大火來煎，把兩個面都煎到金黃，變得酥脆為止。這時候的大蝦，也都蜷縮起來了，然後我們再將剛才調制好的料汁，給倒在大蝦中，加上一點點清水。
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