涼拌腐竹好吃有訣竅，教你飯店不外傳的秘訣，爽口入味，韌性十足

木耳銀耳焯水

焯好水後撈出來控掉多餘的水分，也過一下冷水，這樣吃起來口感更加的清脆，水分捏干放入大盆中，再將提前準備好的香菜段兒一倒倒進來，另外加入一把油炸花生米。