想吃蛋糕，教你15分鐘做三個，不用烤箱不用打發，操作零失敗

準備三隻乾淨又無水的小碗，吃飯用的碗也行，先往碗里抹上一層薄油，可以防沾，也有利於後面脫模。再用1隻小勺子，把拌好的麵糊舀入小碗里，而小濤媽只放了5分滿，平常大家做可以放到七分滿。順手用勺子把每一碗都抹平整一些，再用大點的蓋子蓋住，醒發二十分鐘。