30款各種美味特色的蒸發糕做法！

簡易發糕

材料：

粘米粉=200g。

糖粉=50g。

水=190ml。

原味ENO=1 包。

粉紅色素=少許。

做法：

1.將所有的材料攪均。

2.發糕杯子鋪上紙杯，把面煳倒入至 9 分滿。

3.以大火蒸 15 分鐘即可。

注~不用等發酵，重要的是面煳要倒滿一點，發糕才發的更美。。 —