冬天，這5種蔬菜建議少買，菜販很少給家人吃，卻有人經常買

第二種：金針菇

冬天來臨，火鍋是必不可少的，吃火鍋最離不開的就是金針菇，它以菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世，而且富含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物以及礦物質鈣、核黃素、磷、胺基酸等，能有效的提高人的智力和記憶力，對於膽固醇也能降低。

喜歡吃金針菇的人都知道，金針菇都是密封包裝，而且打開後會有一股子刺鼻的味道，這也是金針菇密封保存不會腐爛的關鍵所在，所以密封保存的金針菇最好不要隨意購買。