大年初四,別忘了「扔窮,接財神」,龍年財源滾滾,福氣多‼️

2024-02-13     任我行     反饋
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二、忌不吃折菜在古代「折菜」也被叫做「折籮」,意思就是把吃剩的菜都折在一起煮著吃。

大年初四要吃折菜是因為從除夕的年夜飯開始到大年初三,家中多會準備豐盛的菜肴,以招待前來拜年的親朋好友,同時也讓自己家人在新年的初始吃飽吃好。

但每天所做的飯菜多會吃不完而剩下,若是家裡有客人,剩菜也不能端上桌,這些剩菜就只有等年初四接待完所有親朋後,全部合在一起熱熱吃,燉出的大雜燴竟出乎意料的美味。

於是,就將這一獨特的食俗流傳了下來,人們認為這麼做也是為了不浪費食物,代表著為家裡守住了糧食、財富,新的一年全家也能吃飽穿暖、富足有餘。
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