大年初五「破五節」，4件事要做，破除災難困苦，破出龍年好彩頭

推薦食譜：豬肉芹菜蝦仁餃子

1、準備幾個鮮蝦剝掉外殼，將蝦肉清理干凈，剁成顆粒狀。

2、將剁好的肉餡裝到大碗里，加入胡椒粉，生抽，鹽，先將肉餡與這些調味料混合勻，接著再淋一些蔥油，再次攪拌，使蔥油滲入肉餡中。