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涼拌酸辣平菇

08、西蘭花炒雞胸肉

食材：雞胸肉，生抽、老抽、澱粉、辣椒粉、蚝油。

步驟：

雞胸肉切塊加一勺生抽，一勺老抽，少許澱粉，胡椒粉攪拌均勻腌制15分鐘。

西蘭花焯水撈出備用。

雞胸肉放油煎熟。

倒入西蘭花翻炒。

最後，加入一勺生抽、蚝油炒勻即可。