不用烤箱也能做的甜品，高顏值又美味，天熱吃它，解饞消暑兩不誤

4、將打好的芒果泥倒入鍋內，再加入泡軟的吉利丁片和30克的細砂糖，開最小火，一邊畫圈圈攪拌，一邊加熱，直到吉利丁片和細砂糖完全融化，就可以將芒果泥盛出待用了。這一步千萬不可以用中火或者大火，因為溫度過高，容易讓吉利丁片失去凝固的作用