1碗麵粉,1個雞蛋,教你炸健康油條,外香脆內香軟,個個空心香口

2024-05-16     旺旺來     反饋
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具體的做法

1、將麵粉、小蘇打、食用鹽、泡打粉、酵母粉等一起放入盆中,混合均勻,然後加入雞蛋,緩緩地倒入牛奶,和成軟硬合適、表面光滑的麵糰,剛和好的麵糰不太好和光滑,蓋上保鮮膜醒10分鐘後再揉一揉,這樣就可以揉光滑了,揉好後取10毫升的食用油均勻地抹在麵糰,最後蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏醒發一晚上。
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