洋蔥炒肉片的飯店做法，洋蔥清脆爽口，肉片滑嫩，營養又好吃！

2、先用油潤鍋，接著是熱鍋冷油下肉片，這樣就不會出現粘鍋的現象，當然你的是不粘鍋就沒有必要這個步驟。