番茄的10種地道美味做法，酸酸甜甜，下飯開胃，值得品嘗

準備食材調料，番茄 2個 / 雞精 1茶勺 / 糖 1茶勺 / 生抽 1湯勺 / 蚝油 2湯勺 / 蒜瓣2瓣 / 芹菜 1棵 / 食用油 30ml / 豆腐 400g / 鹽 適量

第一步：蒜瓣去皮切成蒜米，芹菜洗凈切碎，番茄切小塊，豆腐切塊。

第二步：豆腐下鍋加1小勺鹽中火煮2分鐘，煮好的豆腐撈起瀝掉多餘的水分備用。

第三步：起鍋放油下鍋燒熱，油鍋燒熱後放入蒜蓉，然後翻炒蒜蓉，炒出香味。

第四步：將西紅柿倒入已翻炒好的蒜蓉油鍋中，均勻翻炒，炒出番茄汁。

第五步：放入豆腐下鍋燉煮5到8分鐘，然後放入調味料蚝油，鹽，生抽。

第六步：最後加雞精，再加開水大火燉煮5~6分鐘，煮到收汁，撒上芹菜碎就可以出鍋啦。

番茄意面