立秋必吃的6道蒸菜,下飯健康又好吃,省時省力,少聞油煙更健康

2024-08-25     開心果     反饋
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六、清蒸豆芽五花肉

放入五花肉和綠豆芽,簡單的幾個調料蒸的料理。 因為做法很簡單,任何人都能輕易學會的料理,今天晚上做一次吃著吧。不吃豬肉的人可以用牛肉片代替。但是烹飪時間請再短一點。(大火10分鐘左右)

食材:五花肉(用薄片的五花肉),綠豆芽1袋,生薑

調味醬汁: 料酒3勺,蚝油1勺,醬油1勺,白糖1勺,水1/2杯

醬汁配比:醬油1勺,檸檬汁3勺,芥末籽醬1勺,白糖1/3勺,胡椒粉一點點

做法:

1、生薑切成絲備用。

2、綠豆芽洗凈後鋪在平底鍋上。五花肉鋪在綠豆芽上面。然後上面把切好的姜放上去(生薑先只鋪一半)。

3、倒入做好的調味醬汁,蓋上鍋蓋,用大火蒸6-7分鐘。

4、待肉色開始變色時,將剩下的生薑全部放上去。 這時再撒點胡椒粉。這樣可以去除五花肉的腥味兒~ 然後蓋上蓋子用中火煮10分鐘左右就完成了。最後沾醬汁吃就行。

致力於用最簡單的食材,為您分享最可口的佳肴,以上分享的6種茄子的做法,大家都學會了嗎,學會了在家試著做一下吧,!歡迎點贊,關注,轉發和收藏,感謝您的支持!我們下期再見。
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