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40種素麵食、素麵點的製作—愛吃麵食的趕緊收藏
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小麻花
原料：
麵粉５００克（用篩子篩過），油５０克，糖６５克
製法：
１.
和面（較軟）
２.
醒面（８---１０分種）
３.
切條
４.
成型
５.
炸（油溫１５０度---１６０度，油溫非常重要）
原料：
麵粉５００克（用篩子篩過），油５０克，糖６５克
製法：
１.
和面（較軟）
２.
醒面（８---１０分種）
３.
切條
４.
成型
５.
炸（油溫１５０度---１６０度，油溫非常重要）
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