四十種餅大彙集,你愛吃的這裡都有了

2024-08-26     洪翠蝶     反饋
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材料:

無鹽奶油 250g 糖粉 60g 麵粉 200g 粟米粉 3湯匙 奶粉 2湯匙 鹽 少許

做法:

無鹽奶油,加入過篩後的糖粉,鹽打至松發變白; 將麵粉、粟米粉過篩後,加入拌勻; 然後加入奶粉拌勻即為酥鬆性麵糊; 在烤盤搽油,將麵糊裝入擠花袋中; 整齊的擠在烤盤上或小紙杯里; 並以160℃烤約15-20分鐘即可(不要烤太久,失去奶油味道)。

花花德式酥餅
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