【中秋月餅自己做】Vitagen月餅做法超簡單!大人小孩都愛吃!(內附食譜)快快動手做做吧~

2024-08-27     洪翠蝶     反饋
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做法 :

1. 把果凍粉加入幼糖,拌勻, 備用.

2. 把燕菜粉, 清水,鮮奶, vitagen 倒入鍋里煮,不停攪拌,煮滾, 加入 1 (果凍+糖),,

不停攪拌 至滾. 熄火,待冷5分鐘,加入色素備用 。

總做法:

燕菜模倒入一些皮料燕菜液,待凝固80%,以叉子輕輕刮花表面,放入餡料在中間,倒入皮料燕菜液至滿。放入雪櫃,待隔夜凝固,即可。

【Vitagen彩色冰皮月餅食譜】
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