21道全素食譜，做法簡易，取材容易，是準備素食家常菜的最佳參考！

-材 料-

捲心菜 300克 西紅柿 150克 青椒30克 鹽3克 蔬果粉2克 薑片少許

-做 法-

1. 捲心菜、青椒切絲，西紅柿切片備用；

2. 爆香薑片，下西紅柿炒出汁水；

3. 加入捲心菜和青椒炒軟，加蔬果粉和鹽調味即可出鍋。

茄子素菊花