30種美味素食養生家庭餐，一整月不重樣

食材：蕃茄2顆、豆包30克、水1000毫升、枸杞10克、蕃茄醬4大匙、鹽1小匙

做法：

1、蕃茄洗凈去蒂，切成小塊；豆包以滾水稍微汆燙，瀝干水分，切小塊備用；枸杞洗凈，瀝干備用。

2、取一湯鍋放入1000毫升水煮滾，放入蕃茄塊和豆包塊煮滾。

3、放入枸杞，加蓋以小火燜煮5-6分鐘，起鍋前加入調味料即可。

19、豆腐養神煲