11、油豆腐荸薺餃子餡
材料:
荸薺15粒,油豆腐1塊,芹菜1根,鹽2小匙,糖2/3大匙,香油1/2大匙,白鬍椒粉1大匙。
荸薺15粒,油豆腐1塊,芹菜1根,鹽2小匙,糖2/3大匙,香油1/2大匙,白鬍椒粉1大匙。
步驟:
1、將荸薺洗凈並切成末狀,將汁瀝干;油豆腐切細丁;芹菜連葉切成細末備用。
2、將荸薺末、油豆腐細丁、芹菜末與調味料一起放入容器內攪拌均勻即可。
1、將荸薺洗凈並切成末狀,將汁瀝干;油豆腐切細丁;芹菜連葉切成細末備用。
2、將荸薺末、油豆腐細丁、芹菜末與調味料一起放入容器內攪拌均勻即可。