13、菠菜餃子餡
材料:
菠菜、粉絲、麵粉、面醬、醬油、油、鹽
菠菜、粉絲、麵粉、面醬、醬油、油、鹽
步驟:
1、首先是和面,軟麵餃子,所以面活得軟一點好吃
2、菠菜擇乾淨,清洗乾淨,下開水鍋焯一下,可以去掉草酸,然後撈出放涼水裡浸泡
3、粉絲用開水泡軟,剁碎
4、菠菜把水擠干,剁碎,加入面醬、醬油以及兩大勺植物油和一大勺香油調拌均勻
1、首先是和面,軟麵餃子,所以面活得軟一點好吃
2、菠菜擇乾淨,清洗乾淨,下開水鍋焯一下,可以去掉草酸,然後撈出放涼水裡浸泡
3、粉絲用開水泡軟,剁碎
4、菠菜把水擠干,剁碎,加入面醬、醬油以及兩大勺植物油和一大勺香油調拌均勻