2、素三鮮餃子
材料:
胡蘿蔔,包菜,乾花菇,鹽,橄欖油
胡蘿蔔,包菜,乾花菇,鹽,橄欖油
步驟:
1、香菇泡發,把香菇、胡蘿蔔、包菜切成丁(胡蘿蔔不要刨絲,口感打折)
2、包菜碎放一點鹽抓勻,放置一會。燒一鍋熱水,現把胡蘿蔔丁燙軟,瀝干。熱鍋倒油,放花菇丁炒香,再放入胡蘿蔔丁翻炒1一分鐘,加入鹽翻炒均勻。關火。把包菜擠干水分,倒入鍋中拌勻即可
3、根據個人愛好包餃子,開水上鍋蒸10分鐘關火,等20秒就開鍋!蔬菜餃子千萬別燜,會發黃!
1、香菇泡發,把香菇、胡蘿蔔、包菜切成丁(胡蘿蔔不要刨絲,口感打折)
2、包菜碎放一點鹽抓勻,放置一會。燒一鍋熱水,現把胡蘿蔔丁燙軟,瀝干。熱鍋倒油,放花菇丁炒香,再放入胡蘿蔔丁翻炒1一分鐘,加入鹽翻炒均勻。關火。把包菜擠干水分,倒入鍋中拌勻即可
3、根據個人愛好包餃子,開水上鍋蒸10分鐘關火,等20秒就開鍋!蔬菜餃子千萬別燜,會發黃!