不需要什麼複雜的調味,只要買瓶現成的醬料,腌制之後烤一烤就好了。
腌好的菇片軟軟的,烤出來滑滑的,味道香濃。用生菜包上一起吃,很是美味,而且低脂呢!
原料:杏鮑菇、生菜調料:植物油、黑胡椒醬
做法:
1、杏鮑菇一根,洗凈切片。
2、切好的菇片放入保鮮盒,放入2大勺黑椒醬拌勻。
3、腌制1小時左右。(我腌了一夜,第二天吃的)。
4、平地煎鍋刷一層植物油,開火燒熱。
5、把腌好的菇片放入,小火烤熟。
小貼士:
1、不喜歡黑胡椒醬的,可以用燒烤醬等其他調料代替。
2、黑胡椒醬超市有售,也可以自制。
10 咖喱杏鮑菇