水果糯米糍,糯米皮包著一大塊水果,吃著很過癮

2024-09-08     洪翠蝶     反饋
7/11
第五步、晾涼的過程中準備夾心用的水果,我用的是芒果和紅心火龍果,把芒果從中間切開,去掉果核,然後把果肉切十字花,塊切的大一些吃著更過癮。芒果切好以後放到盤子裡備用。

第六步、然後再切紅心火龍果,火龍果直接去皮切成大塊就可以了。

第七步、把晾涼的糯米麵團,用刮板從烤盤中刮下來。

第八步、帶手套把糯米麵團揉一下,揉過之後更加Q彈光滑。
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