推薦八款美味好喝的燉湯，吃肉喝湯營養均衡，簡單易做老少皆宜

準備食材：鯽魚，水豆腐，薑片，蔥段。

做法步驟：

1、鯉魚處理乾淨，兩面都划上幾刀，放入薑片、蔥段，抓勻腌制二十分鐘。

2、起鍋燒油，油熱後放入鯉魚煎一下，煎至兩面金黃即可放入足量的開水，開大火煮開。

3、再放入水豆腐，燉煮十五分鐘左右。煮至湯汁濃白，加入食鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻入味就可以出鍋開吃了。