6道新年大菜，不煎不炸，健康少油，在家也能做出餐廳的招牌菜

第十二步：蘸好蛋液後，再放入麵包糠中，讓表面均勻的粘上一層麵包糠。

第十三步：麵包糠粘好後，把剛才切下來的蝦尾插在上面，如圖。這樣一個就做好了。

第十四步：全部都做好的樣子。

第十五步：在表面均勻的刷一些食用油。（因為土豆泥沒有油脂，要刷一點油，這樣口感才會好。）

第十六步：放入預熱好的烤箱，上下火180度烤15分鐘，直至蝦尾變紅，表面酥脆成熟即可。

多說幾句

1、馬蘇里拉芝士塊在大一點超市有賣。親們如果找不到，可以考慮網購。如果沒有或不喜歡，不放也是可以的。

2、麵包糠分兩種，一種是白的，一種是黃的。兩種口感一樣，親們用哪種都可以。通常在超市有賣的，幾塊錢就可以買一大包。