9款秋季營養燉湯不重樣！真的暖心又暖胃！

五、玉米豬蹄湯

食材：豬蹄1隻（約500克）、玉米1根、蘿蔔半根、花生50克、小蔥2根、姜3片、鹽適量

豬蹄處理：豬蹄洗凈，冷水下鍋，加入蔥段和薑片，大火煮開後撇去浮沫，撈出豬蹄用溫水沖洗乾淨，去除血水和雜質。

燉煮豬蹄：清水重新下鍋，放入處理好的豬蹄，大火燒開後轉小火慢燉50分鐘，期間可適當撇去浮沫，保持湯麵清澈。

準備配菜：玉米切段，蘿蔔去皮切塊，花生提前浸泡半小時以去除澀味。

加入配菜：待豬蹄燉至軟爛，將玉米段、蘿蔔塊和花生一同加入湯中，繼續小火燉煮15分鐘，讓各種食材的味道充分融合。

調味出鍋：對於一歲以上的寶寶或成人，可根據口味加入適量鹽調味。最後，檢查食材是否熟透，即可關火出鍋，享受這道滋補養生的玉米豬蹄湯。